เทรนด์อาหารเสริม 2025: โอกาสและแนวโน้มที่แบรนด์ต้องรู้

ภาพรวมของตลาดอาหารเสริมในปี 2025

ตลาดอาหารเสริมทั่วโลกกำลังเติบโตอย่างต่อเนื่อง โดยคาดการณ์ว่ามูลค่าตลาดจะสูงถึง USD 230 พันล้าน ภายในปี 2025 (Grand View Research, 2024) เนื่องจากความตระหนักด้านสุขภาพที่เพิ่มขึ้น ผู้บริโภคหันมาเลือกผลิตภัณฑ์ที่มีส่วนประกอบจากธรรมชาติและเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมมากขึ้น

ในปี 2025 ตลาดอาหารเสริมทั่วโลกคาดว่าจะเติบโตอย่างต่อเนื่อง โดยมีเทรนด์สำคัญที่น่าจับตามองดังนี้:

5 เทรนด์หลักของอาหารเสริมในปี 2025

1. การเสริมสร้างสุขภาพสมอง (Brain Health)

ในยุคสมัยที่ชีวิตเต็มไปด้วยความเร่งรีบ แรงกดดันจากงาน ปัญหาการเงิน และความสัมพันธ์ ล้วนเป็นปัจจัยที่ส่งผลต่อสุขภาพของเรา ยิ่งหากมีความเครียดเรื้อรังไม่ใช่แค่ความรู้สึกหงุดหงิดหรือเหนื่อยล้า แต่มันส่งผลเสียต่อสุขภาพในทุกด้าน นำไปสู่ปัญหามากมาย ตั้งแต่อาการปวดศีรษะ นอนไม่หลับ ไปจนถึงภาวะซึมเศร้า และความวิตกกังวลได้

2. การเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน (Immune Support)

หลังจากสถานการณ์การแพร่ระบาดของโรค ผู้คนตระหนักถึงความสำคัญของการเสริมสร้างภูมิคุ้มกันมากขึ้น อาหารเสริมที่ช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกัน เช่น วิตามินซี วิตามินดี และสังกะสี จึงได้รับความนิยมอย่างต่อเนื่อง 

3. การเสริมสร้างความงาม (Strengthen Beauty)

ตลาดอาหารเสริมด้านความงามยังครองความนิยมอย่างต่อเนื่อง เพราะผู้บริโภคสนใจดูแลสุขภาพและความงามจากภายในสู่ภายนอก ควบคู่ไปกับการใช้สกินแคร์ร่วมกับการทำหัตถการต่างๆ สารสกัดที่เกี่ยวกับความงามที่มีงานวิจัยรองรับก็มีอัปเดตออกมาตลอดเช่นกัน

4. การเสริมสร้างระบบทางเดินอาหาร (Precise Probiotics)

โปรไบโอติกที่มุ่งเน้นการแก้ปัญหาสุขภาพเฉพาะด้าน นอกเหนือจากการปรับปรุงสุขภาพลำไส้ กำลังเป็นที่นิยม เช่น Pendulum's Akkermansia ที่ช่วยเพิ่มความไวของอินซูลิน และ Enzymedica's SubCulture ที่สนับสนุนสุขภาพจิต 

5. การเสริมกล้ามเนื้อและข้อต่อ (Muscles and joints)

นอกเหนือจากกระแสอาหารเสริมอื่นๆ ที่กล่าวถึงมาแล้ว และเนื่องจากคนจำนวนมากให้ความสำคัญกับไลฟ์สไตล์ที่แอคทีฟและการออกกำลังกาย จึงมีความสนใจในผลิตภัณฑ์เสริมอาหารที่ช่วยเสริมสร้างสุขภาพของกล้ามเนื้อและการทำงานของข้อต่อมากขึ้น ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารที่เน้นที่กล้ามเนื้อและข้อต่อตอบสนองความต้องการของผู้บริโภคในวงกว้าง รวมถึงนักกีฬาในรูปแบบอาหารเสริมออกกำลังกายทั่วไป ผู้ที่ชื่นชอบการออกกำลังกาย และผู้สูงอายุที่ต้องการรักษาความคล่องตัวและลดความไม่สบาย

สรุป

ปี 2025 เป็นปีที่ตลาดอาหารเสริมมีแนวโน้มเติบโตสูง โดยเน้นเรื่องสุขภาพแบบองค์รวม, สมุนไพรธรรมชาติ, และโภชนาการเฉพาะบุคคล หากแบรนด์ต้องการประสบความสำเร็จ ควรให้ความสำคัญกับเทรนด์เหล่านี้เพื่อให้ผลิตภัณฑ์ตอบโจทย์ความต้องการของผู้บริโภคยุคใหม่ การติดตามเทรนด์เหล่านี้จะช่วยให้ผู้บริโภคและผู้ผลิตสามารถปรับตัวและตอบสนองต่อความต้องการที่เปลี่ยนแปลงในตลาดอาหารเสริมได้อย่างมีประสิทธิภาพ

แหล่งข้อมูลอ้างอิง:

• Health.com By Amy Fischer MS, RD, CDN and Holly Klamer, MS, RDN. (2025).

  "We Review Supplements for a Living—These 6 Will Be Big in 2025"

  Link : https://www.health.com/supplement-trends-2025-8770417

• https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC9228580/

• https://www.mdpi.com/1999-4923/15/4/1057

• https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/37832082/

• https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/15035888/

• https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0378382019306605